手性分子的两个对映体中，各对映体都把平面偏振光旋转到一定的角度，其数值相同但方向相反，这种性质称为光学活性。
仪器：Waters ACQUITY UPC2 超高效合相色谱
方法：超临界方法
样品要无水，液相纯度大于90.样品量：5-10mg。
样品必须有紫外吸收（因为仪器检测器是紫外检测器）
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